2026 萬鷺朝鳳最佳時間與地點｜梅山太興村賞黃頭鷺攻略：停車、洗手間、路線

每年 8 月到 10 月，成群的黃頭鷺會在午後飛越嘉義縣梅山鄉太興村的茶山。數量多的時候，整片山谷都是鳥。當地把這個景象叫做「萬鷺朝鳳」。

它不是一個蓋好的景點，是一件會自己發生的事。所以來看它，時間比什麼都重要——來對時段看得到，來錯了就是一片安靜的茶山。

這個名字跟地形有關。地方上的說法是，太興村這一段生毛樹溪的溪谷形似「鳳凰穴」，黃頭鷺群沿著溪谷盤旋上升、繞著山頭成群通過，看起來就像萬隻鷺鳥朝鳳而來——「萬鷺朝鳳」因此得名。

溪谷地形也是它好看的原因：鳥群被地形帶著走，會集中成一條帶狀通過，而不是散開來各飛各的。

萬鷺朝鳳的主角是黃頭鷺，英文叫 Eastern Cattle Egret。牠不是一般說的「白鷺鷥」（小白鷺）：黃頭鷺的嘴是黃色的、腳是黑的；小白鷺的嘴是黑的，腳黑、腳趾黃。黃頭鷺在繁殖期，頭、頸和胸前會長出橙黃色的羽毛，名字就是這麼來的。

牠們主要吃昆蟲和青蛙，常在草地與農田裡啄食被驚起的蟲；小白鷺則多半在溪邊、海邊抓魚。

是候鳥嗎？是。農業部的鳥類資料把黃頭鷺在台灣的身分列為夏候鳥、冬候鳥和過境鳥，有沒有留鳥還待研究。每年秋天經過太興村的這一大群，是往南遷徙、路過這裡的鳥。

從哪裡來、要飛去哪裡？依阿里山國家風景區管理處的說法，每年白露到雙十節前後，大批黃頭鷺從北方往溫暖的東南亞一帶過冬，沿著雲林古坑的樟湖一帶，進到太興村生毛樹溪的溪谷。南遷的路線不只一條，北部的桃園石門水庫秋天也看得到大群黃頭鷺。這些路線都是各地多年目擊拼起來的，目前還沒有繫放或衛星追蹤研究證實。

為什麼偏偏在這裡？一樣依阿管處的說明：生毛樹溪的溪谷地形會造成氣流變化，鳥群利用氣流在溪谷上空盤旋、變換隊形，最後成群翻過山頭繼續往南。我們在這裡看了幾十年，鳥群會在太興這一段溪谷上空盤旋比較久，繞夠了才翻過山頭往南——這也是這裡好拍、出名的原因。

季節是每年 8 月到 10 月。一般的說法是白露到寒露之間（大約 9 月上旬到 10 月上旬）鳥群最密集。

每天的話，下午 2 點左右開始陸續有鳥，下午 3 點到傍晚 6 點左右最壯觀——鳥群一波接一波進到溪谷，在上空盤旋、變換隊形，再成群翻過山頭往南飛。

這個時段之外，要運氣很好才看得到。如果你只能挑一個時間上山，就挑下午三點以後。

不過每年的鳥況都不太一樣，會受天氣影響。我們每天都在這裡，出發前想確認的話，打 0972-619-391 問我們就好（每日 08:00 到 22:00 都有人回）。

看萬鷺朝鳳，我們建議坐在信淳茶居等。平日車子直接開到門口，不必先走一段山路，帶嬰兒車或長輩來都沒問題（假日怎麼停，請看下面）；有遮蔭座位、有洗手間，從座位看出去就是鳥群通過的溪谷，視野絕佳。

入園每人 150 元，含冷泡高山茶一罐與當日茶點，停車也算在裡面，坐到鳥群散去為止。等鳥的那兩三個小時有位子坐、有茶喝、有洗手間，不必一直站著吹風。

參加導覽：一樣開到信淳茶居，那裡就是集合點，停車免費（已經含在導覽費裡）。

平日停車沒問題；假日和連假，請先有停路邊的準備。茶居門口只有 7 個車位，還有幾格要留給預約導覽的客人。來看鳥的人多半下午 2 點過後一起進來、6 點左右一起離開，所以賞鳥季的週末和連假很快就停滿，旁邊的景觀平台停車場也可能客滿；想停茶居，2 點前到比較有機會。茶居停滿時，我們會把路口擋起來——看到路口擋住，請直接在附近路邊的白線範圍內找位子停好，再走路進來；紅線、黃線不要停，也別擋到住家和農路的出入口。

帶長輩、小孩或推嬰兒車的話，可以先在路口讓人下車，走進來大約 1 到 2 分鐘，駕駛再去停車。幾個人一起來盡量共乘，騎機車也好停很多。6 點大家一起離開時天已經暗了，停在路邊的話，走回車上請靠邊、留意來車。停車有任何問題，出發前或到了現場都可以打 0972-619-391 問我們。

太興村其他看得到鳥的地方，簡單說一下：茶居旁邊、走路 3 到 5 分鐘就是 Google 地圖上的「梅山太興村賞黃頭鷺景觀平台停車場」，停車免費，但沒有洗手間也沒有座位；地圖上還有「太興飛瀑停車場-黃頭鷺觀鷺平台」；幾戶鄰居像阿村師的家、草本傳奇、太興翔億樓民宿山莊、鴻朋觀景家庭咖啡廳也開放觀景平台，多半是店家或民宿，條件請直接問店家。不管在哪裡看，想坐下來、想上洗手間、想喝點茶慢慢等鳥，都歡迎來信淳茶居。

另外，Google 地圖上的「樟湖黃頭鷺觀景台」在雲林古坑，是鳥群進到太興之前經過的地方，跟這裡是兩個地點，導航時別設錯。

有。信淳茶居這邊有洗手間，也有遮蔭的座位。

這件事值得先問，因為賞鳥要待上兩三個小時——鳥從下午 2 點左右開始出現，3 點到 6 點最壯觀。帶小孩或長輩來的話，這是出發前要先想好的事。

免費的那個景觀平台停車場沒有洗手間，也沒有座位，適合看一下就走。想待久一點就入園到茶居這邊坐，每人 150 元，含冷泡高山茶一罐與當日茶點，停車也算在裡面——坐到鳥群散去為止，沒有時間限制。

萬鷺朝鳳是下午的事。一日來回的話，下午 2 點前到就好；3 點以後才是重頭戲，大約 6 點最後一波鳥群翻過山頭，看完再下山。

上午不必空著：同一天在我們這裡排一個 2 小時的茶體驗，上山的車程是同一趟，第二個體驗還打 9 折，詳見文末。

想過夜的話，嘉義縣文化觀光局曾建議來看萬鷺朝鳳的人在太興、太平、瑞里一帶過夜，因為鳥況跟天氣有關，一日來回偶爾會撲空。不想撲空，出發前看上面的「最近的鳥況」，或打 0972-619-391 問我們今天鳥來了沒。

萬鷺朝鳳會被大家知道，是從「梅山太興村賞黃頭鷺景觀平台停車場」和附近幾戶鄰居的觀景平台一起推廣起來的，不是哪一家的功勞。後來政府單位與媒體記者陸續來採訪，加上來過的客人自己在網路上分享，才慢慢有名起來。

我們一家三口在太興村種茶超過 40 年。鳥每年來，我們每年都在——這也是為什麼我們講得出哪一天鳥況好、哪個時段別白跑。

下雨不代表看不到。季節到了鳥基本上每天都會飛，除非雨下得太大；一般的雨，只要前幾天鳥有飛，那天多半還是會飛經過。真的不確定，出發前打 0972-619-391 問我們一聲。

帶一件外套。山上傍晚會涼，而最好看的時段剛好就是傍晚。

不能飛空拍機。嘉義縣政府公告 2026 年 9 月 11 日到 10 月 31 日，太興村生毛樹溪一帶距離地面 400 呎以下禁止飛無人機，違者罰 3 萬到 15 萬元。就算不談罰款，一台空拍機就能把整群嚇走，後面來的人就什麼都看不到了。

從茶居的座位看出去，就是鳥群每天通過的那段溪谷，視野絕佳。鳥群一波接一波從左往右飛過，拿長焦跟著拍、或架著手機錄影都很順手。建築旁有幾條電線，在畫面的右側和下方，拍鳥群時基本上擋不到；只有鳥飛到很偏的位置，取景才需要稍微避一下。

最好看的時段也是光線最好的時段。下午 4 點以後鳥群密度最高，光線也開始柔和——如果你只能待一個小時，待那一個小時。

賞鳥季這一帶禁飛空拍機（見上一節的縣府公告），想拍鳥群就靠長焦。

「萬鷺朝鳳・茶山導覽」每人 450 元，90 分鐘，8 月 22 日到 10 月 11 日限定，下午 2 點開始。

導覽結束不是要你走。解說大約 3 點半結束，那正好是鳥況開始最好的時候——你可以繼續待在茶居，坐到 6 點最後一波鳥群翻過山頭，坐到你想走為止。位子是你的，茶可以續，洗手間就在旁邊。所以 450 元買的是一整個下午，不是 90 分鐘。

這個價格已經包含入園的一切：冷泡高山茶、當日茶點、停車、洗手間、遮蔭座位，不是另外再加。多出來的是在地嚮導全程帶你看、一份可以帶回家的生態解說手冊，還有當天現做的手工山泉愛玉——有導覽的日子我們一定會做。

還有一件比解說本身更實際的事：導覽是預約制，座位和車位都是留給你的。賞鳥季的假日和連假，看鳥的車子下午 2 點過後會一起進來，茶居的 7 個車位很快就滿——預約導覽的客人，我們會先幫你留車位。預約後請打個電話告訴我們開幾台車，怎麼進來停，我們會在電話裡跟你說。

帶你的就是寫這篇攻略的人——在太興村種了 40 年茶、鳥每年來每年都在的那一家人。2 個人就成行，可以在網站上直接預約，或打 0972-619-391 問我們（每日 08:00 到 22:00）。

不參加導覽也歡迎你來看鳥。這件事本來就是大家一起看的。

不用預約，直接開到信淳茶居就可以。平日停車沒問題；不過茶居只有 7 個車位，賞鳥季的假日和連假請先有停路邊的準備：看到路口擋起來就是停滿了，怎麼停請看上面「在哪裡看？停車怎麼停？」那一段。停車有問題隨時打電話問我們。

想坐下來慢慢等的話，看鳥茶位每人 150 元，現場付現或轉帳（不接受刷卡）：一罐冷泡高山茶、當日茶點、遮蔭座位，坐到鳥群散去為止，沒有時間限制。想喝熱的可以再加一壺現泡高山茶，300 元一桌共享，水可以一直加。

只有想聽解說的「萬鷺朝鳳・茶山導覽」需要線上預約，每天下午 2 點出發，每人 450 元。

在路上有任何問題就打 0972-619-391，每日 08:00 到 22:00 都有人接。我們就住在這裡。