茶知識
2026 萬鷺朝鳳|梅山太興村賞鳥攻略:幾點來、在哪看、停車與洗手間
2026 年萬鷺朝鳳在嘉義縣梅山鄉太興村,每年 8 到 10 月看得到,最壯觀的時段是下午 3 點到傍晚 6 點。看鳥有三種方式:景觀平台停車場免費、有車位,但沒有座位也沒有洗手間;信淳茶居入園每人 150 元,含停車、洗手間、遮蔭座位與冷泡高山茶,坐到鳥群散去;想聽解說再加 90 分鐘在地導覽,每人 450 元。時間、位置、停車、洗手間與雨天怎麼辦一次講完——寫的人就住在賞鳥的起點。
最後更新 2026/8/31
季節限定・到 10/11 還有 35 天這篇回答了這些問題
萬鷺朝鳳是什麼?
每年 8 月到 10 月,成群的黃頭鷺會在午後飛越嘉義縣梅山鄉太興村的茶山。數量多的時候,整片山谷都是鳥。當地把這個景象叫做「萬鷺朝鳳」。
它不是一個蓋好的景點,是一件會自己發生的事。所以來看它,時間比什麼都重要——來對時段看得到,來錯了就是一片安靜的茶山。
為什麼叫「萬鷺朝鳳」?
這個名字跟地形有關。地方上的說法是,太興村這一段生毛樹溪的溪谷形似「鳳凰穴」,黃頭鷺群沿著溪谷盤旋上升、繞著山頭成群通過,看起來就像萬隻鷺鳥朝鳳而來——「萬鷺朝鳳」因此得名。
溪谷地形也是它好看的原因:鳥群被地形帶著走,會集中成一條帶狀通過,而不是散開來各飛各的。

什麼時候來最好?
季節是每年 8 月到 10 月。一般的說法是白露到寒露之間(大約 9 月上旬到 10 月上旬)鳥群最密集。
每天的話,下午 2 點左右開始陸續有鳥,下午 3 點到傍晚 6 點左右最壯觀——那是牠們歸巢的時間。
這個時段之外,要運氣很好才看得到。如果你只能挑一個時間上山,就挑下午三點以後。
不過每年的鳥況都不太一樣,會受天氣影響。我們每天都在這裡,出發前想確認的話,打 0972-619-391 問我們就好(每日 08:00 到 22:00 都有人回)。
最近的鳥況
9/5 下午05:48今日鳥況大爆發,下午3點到6點左右,總共來了超過十群黃頭鷺,每一群都有數千隻到數萬隻以上。
由住在這裡的我們回報。超過兩天沒更新就不會出現在這裡。
在哪裡看?停車怎麼停?要花錢嗎?
有兩個地方都看得到鳥,而且都是我們家的:信淳茶居,以及 Google 地圖上的「梅山太興村賞黃頭鷺景觀平台停車場」。兩邊走路 3 到 5 分鐘。車子都可以直接開到定點,不必先走一段山路,帶嬰兒車或長輩來都沒問題。
只是來看鳥:停「賞黃頭鷺景觀平台停車場」,停車不用錢。
想坐下來慢慢等:入園到信淳茶居,每人 150 元,含冷泡高山茶一罐與當日茶點,停車也算在裡面。等鳥的那兩三個小時有位子坐、有茶喝、有洗手間,不必一直站著吹風。
參加導覽:請開到信淳茶居,那裡就是集合點,停車免費(已經含在導覽費裡)。茶居這邊大約 7 個車位,賞鳥旺季的假日可能會停滿,停滿時停旁邊的停車場或附近路邊都可以。

怎麼來
兩個地點都看得到鳥,導航按你要去的那一個。
- 梅山交流道
- 約 44 分鐘
- 嘉義市區
- 約 60 分鐘
- 高鐵嘉義站
- 約 70 分鐘
全程柏油路,一般轎車就可以直接開到門口,不需要四輪傳動;會車也不困難。
嘉義縣梅山鄉太興村8鄰溪頭19號之2
有洗手間嗎?可以待多久?
有。信淳茶居這邊有洗手間,也有遮蔭的座位。
這件事值得先問,因為賞鳥要待上兩三個小時——鳥從下午 2 點左右開始出現,3 點到 6 點最壯觀。帶小孩或長輩來的話,這是出發前要先想好的事。
免費的那個景觀平台停車場沒有洗手間,也沒有座位,適合看一下就走。想待久一點就入園到茶居這邊坐,每人 150 元,含冷泡高山茶一罐與當日茶點,停車也算在裡面——坐到鳥群散去為止,沒有時間限制。

這件事是怎麼開始的
萬鷺朝鳳會被大家知道,是從「梅山太興村賞黃頭鷺景觀平台停車場」和附近幾戶鄰居的觀景平台一起推廣起來的,不是哪一家的功勞。後來政府單位與媒體記者陸續來採訪,加上來過的客人自己在網路上分享,才慢慢有名起來。
我們一家三口在太興村種茶超過 40 年。鳥每年來,我們每年都在——這也是為什麼我們講得出哪一天鳥況好、哪個時段別白跑。
來之前要知道的幾件事
下雨不代表看不到。季節到了鳥基本上每天都會飛,除非雨下得太大;一般的雨,只要前幾天鳥有飛,那天多半還是會飛經過。真的不確定,出發前打 0972-619-391 問我們一聲。
帶一件外套。山上傍晚會涼,而最好看的時段剛好就是傍晚。
請不要用空拍機追鳥。一台空拍機就能把整群嚇走,後面來的人就什麼都看不到了。
想拍照的話
這裡的視野沒有電線橫過。溪谷周邊有些角度會帶到電線,取景時得閃;茶居這邊不用。長焦拍鳥群通過的時候,這件事會省下很多力氣。
最好看的時段也是光線最好的時段。下午 4 點以後鳥群密度最高,光線也開始柔和——如果你只能待一個小時,待那一個小時。
請不要用空拍機追鳥。一台就能把整群嚇走,後面來的人什麼都看不到。

想聽解說的話
「萬鷺朝鳳・茶山導覽」每人 450 元,90 分鐘,8 月 22 日到 10 月 11 日限定,下午 2 點開始。
導覽結束不是要你走。解說大約 3 點半結束,那正好是鳥況開始最好的時候——你可以繼續待在茶居,坐到 6 點鳥群歸巢,坐到你想走為止。位子是你的,茶可以續,洗手間就在旁邊。所以 450 元買的是一整個下午,不是 90 分鐘。
這個價格已經包含入園的一切:冷泡高山茶、當日茶點、停車、洗手間、遮蔭座位,不是另外再加。多出來的是在地嚮導全程帶你看、一份可以帶回家的生態解說手冊,還有當天現做的手工山泉愛玉——有導覽的日子我們一定會做。
還有一件比解說本身更實際的事:導覽是預約制,位子是留給你的。賞鳥旺季的週末,茶居的 7 個車位中午前就可能停滿,座位也是。預約了就不必碰運氣。
帶你的就是寫這篇攻略的人——在太興村種了 40 年茶、鳥每年來每年都在的那一家人。2 個人就成行,可以在網站上直接預約,或打 0972-619-391 問我們(每日 08:00 到 22:00)。
不參加導覽也歡迎你來看鳥。這件事本來就是大家一起看的。
需要預約嗎?可以直接開上來嗎?
不用預約,直接開到信淳茶居門口就可以,我們有 7 個車位。
想坐下來慢慢等的話,看鳥茶位每人 150 元,現場付現或轉帳(不接受刷卡):一罐冷泡高山茶、當日茶點、遮蔭座位,坐到鳥群散去為止,沒有時間限制。想喝熱的可以再加一壺現泡高山茶,300 元一桌共享,水可以一直加。
只有想聽解說的「萬鷺朝鳳・茶山導覽」需要線上預約,每天下午 2 點出發,每人 450 元。
在路上有任何問題就打 0972-619-391,每日 08:00 到 22:00 都有人接。我們就住在這裡。
想親眼看看?
文章裡寫的都在我們家茶園發生,可以線上預約。
每日 08:00–22:00 都有人接,接電話的就是寫這篇的人。
同一天,再多留一點時間
導覽下午 2 點才開始,上午整段是空的。上山一趟的車程是一樣的——同日預約兩個體驗,第二個 9 折。
線上先挑好想要的,再用電話跟我們說一聲,我們幫你把時間排開。